Свекла для похудения. Как использовать свеклу для похудения и не навредить здоровью!



Применяя красную свеклу в приготовлении пищи, многие даже не задумываются, что она даёт возможность скорого похудения без ущерба для здоровья: низкокалорийная, содержит витамины (U, С, РР, группа В), минералы (калий, кальций, фосфор, железо, другие), углеводы (всего 8.8 г на 100 г корнеплода). Свекла для похудения плюс физические упражнения, и человек приводит свой вес в норму за короткий период.

Свекла для похудения

Со свеклой можно не только похудеть, но и восстановить свои силы, оздоровиться. Она прекрасно очищает ЖКТ от шлаков, понижает давление, укрепляет и очищает от холестерина стенки кровеносных сосудов, улучшает процесс кроветворения. Для улучшения состояния своего здоровья, нормализации веса – человеку необходимо всего лишь, включить в свой рацион столовую свеклу, у которой на 100 г веса приходится всего 40 килокалорий. Больше всего для диеты подходит – вареная, печёная и паровая. Также используют в виде сока.

Условия применения свеклы для похудения

Категорически запрещено употреблять алкоголь, молоко, жирную, жареную, сладкую пищу. Максимальная длительность – 7-14 дней, в зависимости от возможностей организма. Главное ежедневное правило: ужин и обед заменяют свекольным салатом. Остальная пища должна быть лёгкой на желудок, низкокалорийной, с использованием свеклы для скорого похудения.

Мнение специалистов

По некоторым причинам, медики не рекомендуют её употреблять в неограниченном количестве, людям, у которых имеются заболевания почек, желудочно-кишечного тракта, есть диабет, повышенная кислотность, аллергия – подобные начинания, без предварительной беседы с врачами, опасны не только для здоровья, но и для жизни. Прежде чем употреблять свеклу для похудания – обратитесь за консультацией к гастроэнтерологу, диетологу и семейному доктору. Ведь здоровье – прежде всего.

Свекла для похудения

 Свекла для похудения: рецепты

Режим питания должен быть обычным – завтрак, обед, полдник, ужин: организм не должен голодать, просто следует снизить потребление калорий до уровня 700-1000 Ккал (не выше). Обязательно придерживайтесь питьевого режима, ведь 1,5-2 л воды/сутки – это норма, к тому же, это помогает организму быстрее вывести из организма шлаки.

Меню (в скобках указаны Ккал на 100 г продукта) на 7-14 дней должно содержать:

  1. Свеклу (48).
  2. Морковь (33), капусту (28-31).
  3. Гречневую (329) и рисовую каши (323).
  4. Диетические супы, включая составные: картофель (83), зелень (22-47), лук (43), морковь, мясо.
  5. Варёную говядину (187) или куриную грудку (165).
  6. Паровую нежирную морскую рыбу (86-164).
  7. Кефир (30), творог (86-156), сметану 10 % (116).
  8. Свежие яблоки (46), другие несладкие фрукты.
  9. Сухофрукты: яблоки (273), груши(246), чернослив (264).
  10. Травяной и/или зелёный чай, питьевая вода – до 2 л/день.

Примерное меню на день (перед едой пьют немного свекольного сока):

  1. Завтрак: 425 г салата из необработанных продуктов (100 г свеклы, 100 г моркови, 100 г кислого яблока, 2 ст. л. оливкового масла). Калорийность всего блюда – 430.5 Ккал (на 100 г примерно 98.7 Ккал).
  2. Обед: отварная телятина (100 г = 82 Ккал) с гречневой кашей (100 г = 301.5 Ккал), или паровая рыба (минтай, 100 г = 64.5 Ккал) с рисовой кашей (100 г = 323 Ккал).
  3. Ужин: кефир 1% (100 г – 30 Ккал), 100 г салата из варёной свеклы, заправленного 1 ст. л оливкового масла (86,5 Ккал).

Если донимает чувство голода – можно выпить стакан нежирного кефира на ночь и вместо перекусов.

Витаминный салат

Ингредиенты:



  • сырая свекла для похудения;
  • стеблевой сельдерей;
  • небольшое яблоко;
  • морковь;
  • заправка: перетёртые грецкие орехи с лимонным соком.

Все компоненты измельчают на тёрке и смешивают с орехово-лимонной смесью.

Диетический суп

4645

Ингредиенты:

  • свекла, лук, морковь;
  • капуста, варёное мясо;
  • заправка для супа, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст. л. сока лимона.

Измельчённые овощи томить 20 минут (на медленном огне) в небольшом количестве воды. Добавить измельчённую капусту, готовое мясо, продолжить томить до полной готовности овощей. По мере выкипания воды – объём увеличивают кипятком. В конце добавляется заправка, измельчённый чеснок, сок и доводится до кипения. Оставляют некоторое время его настаивать. Суп не содержит жира, прекрасно утоляет голод.

Сок

Отжать сок свежей свеклы (соковыжималкой, блендером), можно добавить сок 1 апельсина или любого другого овоща, фрукта. Сок принимают за 20 минут до еды. Чистый свекольный сок вначале следует отстоять несколько часов в холодном месте.

Свекла с кефиром для похудения

Свекольно-кефирное питание очень полезно для здоровья, очищения организма и похудения. О свекле мы уже рассказали. Чем же полезен кефир? Он содержит пробиотики, помогает восстановить микрофлору кишечника, лучше усваиваются микроэлементы, витамины, ускоряет пищеварение, устраняет метеоризм, гнилостные процессы, вздутие. Обычно используют 1% жирность, но если в рационе отсутствуют жиры – употребляют 3 % кисломолочный продукт. Кефир со свеклой для похудения – обязательные составные ингредиенты диеты.

Режим питания

Первая неделя (минус 5 кг). На завтрак и обед: пол-литра кефира и 250 г салата со свеклы. На полдник и ужин – по стакану кефира и 250 г салата.

Вторая неделя (минус 3-4 кг). Количество пищи остаётся прежним, только к завтраку добавляют 100 г вареного мяса, на обед – 200 г паровой рыбы (нежирной), на полдник – одно яблоко.

Третья и четвёртая неделя (минус 4-6 кг). На завтрак: 100 мл свекольного сока (20 мин. до еды), 200 г вареного мяса, одно яблоко. Обед – сок, 150 г паровой нежирной рыбы, 150 г свекольного салата. Полдник – сок, 150 г фруктового салата. Ужин – пол-литра кефира.

Коктейль для похудения

Один килограмм вареной свеклы измельчается блендером, добавляется полтора литра кефира, взбивается до однородной массы. Весь объём разделяется на шесть приёмов, выпивается в течение дня, хранится в холодильнике. Каждый день готовят свежий напиток. Этот коктейль употребляют на протяжении недели. За 7 дней легко уйдёт больше 5 кг и очистится кишечник от шлаков. Также его можно пить раз в неделю, устроив организму разгрузочный день.

Свекла для похудения минус 15кг месяц

Свекла для похудения

Выдержать месячную диету, чтобы похудеть на 15 кг (за неделю примерно 2-3 кг) – довольно тяжело. Хоть никаких физических упражнений не нужно делать, но жить на свекольно-кефирной диете 30 дней подряд – совсем не рекомендуется медиками.

Свекла для похудения полезна в разных видах, поэтому выбирают щадящий вариант:

  1. Неделю употребляют свекольно-кефирные коктейли, чтобы быстрее очистить ЖКТ и организм лучше начал усваивать полезные вещества.
  2. Следующие 7 дней – устанавливают приемлемый рацион, со свеклой, для похудания. Рецепты и примерный режим питания – указаны выше.

Чередовать можно не больше месяца, но лучше не сидеть на жёсткой диете больше 14 дней. Ведь быстрое снижение веса негативно отражается на состоянии кожи человека: она обвисает, теряет упругость, остаются растяжки. Основным правилом на протяжении всего месяца – не переедать, следить, чтобы организм получал достаточное количество полезных веществ.

Многие диетологи рекомендуют устраивать разгрузочные дни, начиная пить коктейль с одного раза на неделю, ежемесячно увеличивая до 7 дней подряд (на протяжении следующей недели – свекольная диета). Это длительный период, но режим не вредит здоровью.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *